Prof. Zenon Zduńczyk w Kortosferze
Kortosfera i OFN zapraszają na wykład prof. dr hab. Zenona Zduńczyka z Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w ramach cyklu „Spotkania z nauką”. Temat spotkania: Potrzeby i ograniczenia w zrównoważeniu produkcji żywności: Losy świata na naszym talerzu Z wykładu dowiecie się: – jak w odniesieniu do żywności ewoluowało pojęcie „zrównoważona produkcja” oraz poznacie zakres realizacji tego wyzwania …